فروشگاه

فروشگاه اینترنتی

فروشگاه

فروشگاه اینترنتی

انتشار نخستین عکس از فیلم «قهرمان»/ امیر جدیدی با چهره‌ای جدید در کنار اصغر فرهادی

انتشار نخستین عکس از فیلم «قهرمان»/ امیر جدیدی با چهره‌ای جدید در کنار اصغر فرهادی

مجموعه: اخبار فرهنگی و هنری

تاریخ انتشار : جمعه, 05 دی 1399 19:54

امیر جدیدی، بازیگر سینمای ایران، عکسی از پشت صحنه «قهرمان» را منتشر کرد. در این عکس، او و اصغر فرهادی، با کیکی که نام فیلم بر آن نوشته شده است، دیده می‌شوند.

به گزارش خبرآنلاین، فیلمبرداری «قهرمان»، تازه‌ترین فیلم اصغر فرهادی، حدود یک هفته پیش در شیراز به پایان رسید. در مدت فیلمبرداری این اثر سینمایی، هیچ عکس و فیلمی از صحنه و پشت صحنه کار منتشر نشد.

فیلم و کارتون

اینک با پایان فیلمبرداری «قهرمان» و بازگشت عوامل و هنرمندان به تهران، امیر جدیدی، بازیگر این فیلم، عکسی یادگاری از خود و اصغر فرهادی را در صفحه شخصی اینستاگرامش به اشتراک گذاشته است.


او که با شکل و چهره‌ای متفاوت و جدید در این عکس دیده می‌شود، با کارگردان «قهرمان»، پشت کیک این فیلم ایستاده است. امیر جدیدی، در توضیح این عکس، بیتی از یک غزل سعدی را منتشر کرده است:

فروشگاه رابوکالا

فروشگاه اسباب بازی

فروشگاه لیدی مد

فروشگاه خانه چین

«تو همایی و من خسته بیچاره گدای/ پادشاهی کنم ار سایه به من برفکنی»

قتل جوان ۱۸ ساله در تربت جام

قتل جوان ۱۸ ساله در تربت جام

مجموعه: اخبار حوادث

تاریخ انتشار : جمعه, 05 دی 1399 20:31


درگیری دو نفر که قبلا با هم خصومت شخصی داشتند منجر به قتل جوان حدودا ۱۸ ساله در تربت جام شد.

به گزارش ایلنا، بازپرس شعبه دوم دادسرای عمومی و انقلاب تربت جام گفت: صبح روز جمعه دو جوان با هم درگیر می‌شوند که یکی از طرفین بر اثر اصابت چاقو به ناحیه سر و گردن به قتل می‌رسد.


غلامحسین کربلایی افزود: با تلاش پلیس کمتر از نیم ساعت، ۳ متهم به قتل دستگیر شدند و متهم اصلی به قتل جوان ۱۸ ساله اقرار کرد.


وی با بیان اینکه تحقیقات بیشتر برای انگیزه قتل توسط دادسرا و پلیس ادامه دارد، افزود: با توجه به شیوع بیماری کرونا، تعطیلی مدارس و حضور فرزندان در منازل، والدین نظارت بیشتری به آنان داشته باشند تا شاهد اینگونه حوادث ناگوار نباشیم.

فروشگاه رابوکالا

فروشگاه اسباب بازی

فروشگاه لیدی مد

فروشگاه خانه چین

برنج دودی ، آری یا خیر

برنج دودی ، آری یا خیر

مجموعه: نکات مهم آشپزی

تحقیقات اخیر نشان داده است که خطر ابتلا به انواع بیماری‌ها از طریق مصرف محصولات دودی در مقایسه با خطر بیماری‌های ناشی از مصرف زیاده از حد چربی اشباع شده به یک اندازه است.


این روزها استفاده از محصولات دودی بی‌رویه شده و این نوع خوراکی‌ها با استقبال روزافزون خانواده‌ها همراه است. این موضوع زمانی تاسف‌بارتر می‌شود که والدین برای ترغیب و تشویق کودکان خود به مصرف هرچه بیشتر غذا، ذائقه آنها را به مصرف چنین محصولاتی آشنا می‌کنند.


برنج دودی یکی از این محصولات است که مصرف آن خصوصا در میان هموطنان قسمت‌های شمالی کشورمان بیشتر دیده می‌شود. در گذشته محصولات بسیاری را دودی می‌کردند. دود به دلیل دارا بودن مواد فنولی و الکلی با ضدعفونی کردن خوراکی‌ها، عوامل میکروبی و قارچی آنها را از بین برده، تجزیه پروتئین‌ها و چربی‌ها را آهسته‌تر کرده و در کل زمان ماندگاری محصول را بیشتر می‌کند، اما امروزه با توجه به تحقیقات به عمل آمده در مورد مضرات ترکیبات دود برای سلامت انسان از روش دودی کردن برای افزایش ماندگاری محصول کمتر استفاده می‌شود.


این روزها دودی کردن تنها برای ایجاد طعم مطلوب، تولید فرآورده‌های متنوع، تغییر ذائقه و کمک به بهبود رنگ محصول خصوصا انواعی از برنج استفاده می‌شود. تاکنون موارد مضر و سمی در دود ،شناسایی شده است و حتی سرطان‌زایی آن نیز به اثبات رسیده است. ترکیبات موثر در دود اگر کنترل شده نباشند، در شرایط حرارتی بالا می‌توانند هیدروکربن‌های حلقوی سرطان‌زایی چون آنتراسن و بنزو پیرن ایجاد کنند که بسیار خطرناک است. این مشکل در محصولاتی که به صورت سنتی و خارج از نظارت بهداشتی تولید می‌شود، بیشتر دیده می‌شود.


تحقیقات اخیر نشان داده است که خطر ابتلا به انواع بیماری‌ها از طریق مصرف محصولات دودی در مقایسه با خطر بیماری‌های ناشی از مصرف زیاده از حد چربی اشباع شده به یک اندازه است. معمولا محصولات دودی شده مواد نیتراتی بیشتری هم دارند که احتمال تبدیل آن به نیتروز آمین زیادتر است. مصرف چنین فرآورده‌هایی باعث افزایش سرطان‌های کولون، رکتوم، معده و... می‌شود.


در برخی کشورهای اروپایی چون ایسلند که مصرف چنین محصولاتی فراوان است با شیوع بالایی از سرطان‌های معده روبه‌رو هستند. البته ناگفته نماند که امروزه در روش‌های جدید صنعتی از دود مایع که از تقطیر، تصفیه و تغلیظ دود معمولی به دست می‌آید، استفاده می‌شود که عوارض آن کمتر است.



حال شاید این پرسش مطرح شود که برنج را چگونه دودی می‌کنند؟


در روش دودی کردن در اتاقک‌های دود، خرده‌های چوب درختان جنگلی را به حدی آتش می‌زنند که فقط دود کند و آتش نگیرد. سپس کیسه‌های برنج را در این اتاقک‌ها برای چندین ساعت قرار می‌دهند. دود حاصل به سمت برنج هدایت شده و طعم برنج دودی می‌شود. هرچند اگر برای تولید دود از مواد سوختی مناسب، به صورت بهداشتی و کنترل شده استفاده شود، ضرر چندانی نخواهد داشت؛ ولی اگر از چوب‌هایی چون چوب کاج که طعم و اسانس زیادی دارند یا از چوب‌های شیرابه‌دار و آغشته به مواد رنگی و نفتی استفاده شود، فوق‌العاده مضر و برای سلامت مصرف‌کننده مخاطره‌آمیز می‌شوند.



چند توصیه برای خوردن برنج دودی :


ـ‌ دودی کردن برنج و سایر محصولات اغلب در خانه یا در کارگاه‌های خارج از کنترل به روش غیربهداشتی و سنتی انجام می‌شود. بنابراین نمی‌توان مطمئن بود که در فرآیند دودی کردن از چه چوبی استفاده می‌شود. ازاین ‌رو بهتر است محصولات دودی شده‌ای را که دارای بسته‌بندی‌های بهداشتی، تاریخ مصرف و مجوز بهداشت هستند، انتخاب کنید.

فروشگاه رابوکالا

فروشگاه اسباب بازی

فروشگاه لیدی مد

فروشگاه خانه چین

ـ برنج دودی را به صورت تفننی و بیشتر از یک بار در هفته مصرف نکنید.


ـ برنج معمولی را به صورت کته و برنج دودی را به صورت آبکش مصرف کنید تا ترکیبات مضر احتمالی موجود در دود برنج از طریق آبکش خارج شود.


- محصولات دودی شده را همراه سبزی و میوه مصرف کنید. میوه‌ها و سبزی‌ها حاوی مواد آنتی‌اکسیدانی بوده و قادر به خنثی‌سازی ترکیبات سرطان‌زا هستند. در ضمن بد نیست بدانید که مصرف غذاهای سرخ شده و فرآوری شده صنعتی همراه غذاهای دودی می‌تواند اثرات نامطلوب محصولات دودی را تشدید کند.


ـ مصرف مداوم برنج دودی می‌تواند اشتهای مصرف‌کننده را افزایش و منجر به چاقی و اضافه وزن شود.

تبدیل پوست پرتقال به شوینده‌

تبدیل پوست پرتقال به شوینده‌

مجموعه: شستشو ، نظافت ، لکه گیری

طرز درست کردن شوینده :

12 عدد پرتقال را با مسواک و محلولی که خود درست می کنید (1 پیمانه جوش شیرین و 3 پیمانه آب) تمیز کنید تا آلودگی و مواد شیمیایی آن پاک شود. سپس آبکشی کنید.

پوست پرتقال های تمیز شده را بکنید.

پوست پرتقال ها را در ظرف شیشه ای تمیز بریزید و روی آن ها را با سرکه سفید بپوشانید. در شیشه را محکم بسته و حداقل یک ماه در جای تاریک نگه دارید.


محلول را خوب تکان دهید. صافی را روی ظرف دهن گشاد قرار دهید. محلول را از صافی رد کنید. آن را با ½ پیمانه آب رقیق کنید و مجددا خوب هم بزنید. آن را داخل اسپری ریخته برای مصارف مناسب نگهداری کنید.


گردآوری: بخش اسرارخانه داری


فروشگاه رابوکالا

فروشگاه اسباب بازی

فروشگاه لیدی مد

فروشگاه خانه چین

از بین بردن لکه جوهر از روی فرش

از بین بردن لکه جوهر از روی فرش

مجموعه: شستشو ، نظافت ، لکه گیری


تمیز نگه داشتن فرش به اندازه ی انتخاب فرش مناسب برای دکوراسیون منزل اهمیت دارد. گاهی بر اثر برخی بی احتیاطی ها لکه های مختلفی روی فرش ها ایجاد می شود و در نتیجه باعث از بین رفتن ظاهر زیبای فرش ها می شود که اگر برای برطرف کردن لکه های ایجاد شده سریع اقدام نشود لکه کهنه می شود و امکان از بین بردن کامل آن وجود نخواهد داشت به همین منظور در این مطلب می خواهیم پاسخ سوال یکی از همراهان را در رابطه با پاک کردن لکه جوهر از روی فرش را با شما در میان بگذاریم، شاید این سوال دغدغه شما عزیزان هم باشد، پس با ما همراه باشید.

فروشگاه رابوکالا

فروشگاه اسباب بازی

فروشگاه لیدی مد

فروشگاه خانه چین

سوال: چگونه جوهر را از روی فرش پاک کنم لطفا راهنمایی کنید؟

پاسخ: برای پاک کردن لکه جوهر از روی فرش بهتر است سریع اقدام نمایید، توجه داشته باشید که برای از بین بردن لکه جوهر از روی فرش بخصوص فرش دستباف پاک کننده های صنعتی به خصوص الکل و استون را فراموش چرا که ممکن است باعث از بین رفتن رنگ بافت های فرش شود بنابراین بهتر است از شوینده های ملایم مثل شامپو بچه و یا پاک کننده های طبیعی مثل آبلیمو استفاده کنید. با انجام مراحل زیر که در تصاویر مشاهده می کنید می توانید به سادگی اثر جوهر را تا حد زیادی کاهش دهید.