ترکیب سیستم هشدار نقطه کور با نورپردازی داخلی در سئات لئون جدید | |||||||||
مجموعه: دنیای خودرو نسل جدید سئات لئون با انبوهی از امکانات و آپشنها به تازگی عرضه شده که میتوان گفت ایمنترین و پیشرفتهترین سئات لئون ساخته شده تاکنون است. علاوه برآن این خودرو از قابلیت اتصال فوقالعادهای برخوردار است و دستیاران مجازی مختلف راننده را در حین حرکت یاری میکنند. امکانات ایمنی جالب توجهی در نسل جدید سئات لئون وجود دارد. یکی از این امکانات به نورپردازی داخلی خودرو مربوط میشود. سئات موفق شده قابلیت هشدار نقاط کور را در نورپردازی محیطی ادغام کند. این قابلیت در دیگر برادران سئات لئون نظیر فولس واگن گلف و اشکودا اوکتاویا نیز دیده نمیشود، با وجود آنکه هر سه خودرو از نظر فنی مشابه هستند. در تصاویر منتشر شده از داشبورد سئات لئون جدید میتوان دید که یک خط نوری عرض کابین را فرا گرفته و حتی رو پنل درها نیز وجود دارد. این پنلها وظیفه نورپردازی محیط خودرو را بر عهده دارند و البته به راننده نیز برای هدایت بهتر سئات لئون جدید یاری خواهند رساند. رنگآمیزی متفاوت سئات همانطور که گفتیم این نورپردازی فقط برای زیبایی کاربرد ندارد. قسمتی از این سیستم نورپردازی زرد رنگ است و وظیفه آن هشدار دادن به عنوان دستیار خودروست. قسمتهایی همچون رادار نقاط کور، سیستم هوشمند تغییر مسیر و سیستم خروج از خط به کمک این خط نوری به راننده یاری میرسانند.
سیستم نورپردازی داخلی هوشمند بر روی تیپ اکسلنس سئات لئون جدید نصب شده و علاوه برا ایجاد جذابیت بیشتر برای کابین خودرو، یاریرسان راننده نیز خواهد بود. به گفته سئات رنگ خط منحنی نوری در شرایط مختلف متغیر بوده و در هر حالت یک رنگ را به نمایش خواهد گذاشت. برای مثال هنگامی که خودرو به تازگی روشن شده باشد، کابین سئات لئون با رنگ آمیزی ملایم به شما خوشآمد خواهد گفت. هنگامی که خودرو را بر روی مد اسپرت قرار دهید، شاهد نمایش رنگهای تندتری خواهید بود. نکته جالب در خصوص سیستم نورپردازی سئات لئون جدید، عدم نصب آن روی فولکس واگن گلف نسل هشتم است. سئات همواره به عنوان یک فولکس واگن ارزانقیمت شناخته میشده و حال خودرو ارزانتر از خودرو گرانتر تجهیزات بیشتری ارایه میدهد. ذکر این نکته خالی از لطف نیست که فولکس واگن گلف نسل هشتم و سئات لئون جدید ساختار فنی مشترکی دارند و فول واگن تنها از یک نشانگر LED مرسوم در آینه بغل برای سیستم رادار نقطه کور استفاده کرده است. |
بیوگرافی شهاب زاهدی بازیکن فوتبال ایران |
مجموعه: ورزشکاران بیوگرافی و عکس های شهاب زاهدیشهاب زاهدی ( ۲۷ مرداد ۱۳۷۴- ملایر) بازیکن فوتبال اهل ایران است. وی بعد از عملکرد خوب در تیم باشگاه فوتبال پرسپولیس توسط علی دایی به تیم بزرگسالان منتقل گردید ولی در این تیم فرصت زیادی برای بازی پیدا نکرد و به صورت قرضی به ماشین سازی رفت چکیده ی از بیوگرافی شهاب زاهدینام کامل: شهاب زاهدی تاریخ تولد: ۲۷ مرداد ۱۳۷۴ محل تولد: ملایر، همدان، ایران قد: ۱٫۸۷ متر( ۶ فوت ۱ ۱⁄۲ اینچ) پست: مهاجم/ هافبک بیوگرافی شهاب زاهدی وی محصول آکادمی پرسپولیس است و بعد از عملکرد خوب در تیمهای پایه توسط علی دایی به تیم بزرگ سالان منتقل گردید، وی در تیم بزرگ سالان زیاد فرصت بازی پیدا نکرد و به ماشین سازی قرض داده شد. او در سال ۲۰۱۷ قصد کرد تا در اروپا به فوتبال خود ادامه دهد و به تیم وستمانایا در لیگ ایسلند پیوست، او عملکرد چشمگیر را در ایسلند به نمایش گذاشت و با تیم وستمانایا قهرمان جام حذفی ایسلند شد. وی بعد از عملکرد خوبی که در وستمانایا داشت مورد توجه تیم سوون سامسونگ کره جنوبی قرار گرفت و در نقل و انتقالات نیم فصل ۲۰۱۹ به این تیم مطرح آسیا پیوست ولی بعد از اطلاع تیم کره ای از محرومیت قبل به علت دوپینگ قرارداد را فسخ و در روز ۲۷ دی زاهدی از این تیم جدا شد. دوپینگ شهاب زاهدیزاهدی در سال ۱۳۹۳ به دلیل دوپینگ ۲۴ ماه از فوتبال محروم شد. زاهدی نخستین لژیونر ایرانی در لیگ برتر فوتبال ایسلند شمرده می شود. بازیکن جوان پرسپولیس سه فصل دیگر با این تیم قرارداد دارد و به صورت قرضی با تیم IBV ایسلند قرارداد بسته است. باشگاه های شهاب زاهدیباشگاه های جوانان ۲۰۰۹- ۲۰۱۳ پیکان ۲۰۱۳- ۲۰۱۴ مقاومت تهران ۲۰۱۴- ۲۰۱۵ پرسپولیس باشگاه های حرفه ای ۲۰۱۴- ۲۰۱۷ پرسپولیس ۴ بازی ۲۰۱۶- ۲۰۱۷ ← ماشین سازی( قرضی) ۱۲ بازی ۵ گل ۲۰۱۷- ۲۰۱۹ وستمانایا ۲۳ بازی ۸ گل ۲۰۱۹ سوون سامسونگ ۲۰۱۹- ۲۰۲۰ المپیک دونتسک ۴۰ بازی ۱۳ گل |
طرز تهیه انواع سس ماهی | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مجموعه: آموزش انواع غذاها انواع سس ماهیسس ماهی یک نوع سس جنوبی است که با استفاده از روغن ماهی در صورتی که نسوخته باشد، درست می شود. در تهیه سس ماهی از پیاز، سیب زمینی، رب گوجه فرنگی، آبلیمو، ادویه ماهی، سیر، سماق استفاده می کنیم. طرز تهیه سس ماهیمواد لازم جهت تهیه سس ماهی :
طرز تهیه سس ماهی: برای تهیه ی سس ماهی ابتدا یعنی پیاز و سیب زمینی را نگینی ریز کنید و کنار بگذارید. بعد از اینکه ماهی را سرخ کردید و کنار گذاشتید به شرطی که روغن نسوخته باشد. پیاز را نگینی ریز کنید و در روغن بریزد و تفت بدهید تا سرخ شود. اکنون سیر را پوست بگیرید یا له کنید یا ریز خرد کنید و به پیاز اضافه کنید و با هم تفت بدهید. سیب زمینی را اضافه کنید شعله را کم کنید و در ظرف را بگذارید تا سیب زمینی ها بپزند و سرخ شود. در قابلمه را بردارید و ادویه ها را اضافه کنید. رب گوجه را در نصف لیوان آب حل کنید و به مواد اضافه کنید و هم بزنید. نمک، فلفل، ادویه ماهی، سماق و آبلیمو را هم اضافه کنید و بگذارید تا سس جا بیفتد و غلیظ شود. ادویه سس ماهی شامل: تخم گشنیز، زیره، فلفل سیاه، میخک، مقداری شنبلیله خشک، زیره سبز، دارچین. نکات تهیه سس ماهی:• می توانید ماهی را روی این سس بگذارید تا سس به خورد ماهی برود که دراین صورت باید سس رقیق تر باشد. • یا اینکه سس ماهی می تواند در کنار ماهی سرو شود. • این سس را خیلی تند درست می کنند که بستگی به ذائقه شما دارد. • این ماهی و سس با برنج سفید سرو می شود. طرز تهیه سس مخصوص ماهی:مواد لازم برای سس مخصوص ماهی :
دستور تهیه سس مخصوص ماهی : ترخون یا شوید ریز شده را با تربچه، مقداری نمک، پودر فلفل، آب لیمو و خامه کم چرب با هم مخلوط کنید تا ترکیب شوند. سپس هنگام سرو سس را کنار غذا قرار بدهید. ماهی پلو با سس مخصوصمواد لازم سس ماهی برای 4 نفر
طرز تهیه ماهی با سس مخصوص : ابتدا ماهی را داخل آبلیمو زعفران نمک و ادویه ی ماهی بخوابانید. اکنون برای تهیه ی سس ماهی، ابتدا پیاز نگینی شده را داخل روغن تف بدهید و سیرها را رنده کنید و به پیاز اضافه کنید. 1 قاشق رب گوجه به مواد بزنید بعد از آن رب انار را اضافه کنید. ادویه ماهی را به همراه زعفران به مواد اضافه کنید. در آخر 2 لیوان آب را به همراه نمک اضافه کنید. زمانی که سس به جوش آمد شعله را کم کنید تا قوام بیاید. اکنون سس را کنار بگذارید. ماهی ها را داخل تابه سرخ کنید و زمانی که سرخ شد با سس سرو کنید. برای تزیین از پیاز سیب زمینی خیارشور هم می توانید استفاده کنید. طرز تهیه سس جعفری:مواد لازم برای تهیه ی سس جعفری :
طرز تهیه سس جعفری : برای تهیه ی سس جعفری ابتدا کره را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار بدهید، پس از ذوب شدن کره آرد را اضافه و مخلوط کنید تا رنگ آرد طلایی شود دائم هم بزنید (دقت کنید آرد نسوزد). قابلمه را از روی حرارت بردارید و شیر را کم کم به مخلوط آرد و کره اضافه و مخلوط کنید، بعد از اینکه شیر به خوبی مخلوط شد قابلمه را مجددا روی حرارت قرار بدهید و هم بزنید تا سس به جوش آید. بعد از اینکه سس به جوش آمد حرارت را کم کنید و چند دقیقه با همان حرارت ملایم هم بزنید تا سس غلیظ شود، پس از غلیظ شدن سس، نمک، فلفل و جعفری خرد شده را به سس اضافه کنید و از روی حرارت بردارید و سرو کنید. نکته : این سس را می توانید با انواع غذاهای تهیه شده با گوشت، مرغ، ماهی و … سرو کنید، در صورت تمایل برای طعم و مزه ای قوی تر می توانید 50 گرم پنیر پارمزان رنده شده را همزمان با جعفری به سس اضافه کنید. این سس پس از سرد شدن غلیظ تر می شود پس به غلظت آن هنگام خاموش کردن دقت کنید. طرز تهیه سس ماهی با رب انار:این روش پخت ماهی با این سس برای افرادی مناسب است که با خوردن ماهی مشکل دارند. این سس ماهی عطر و طعم خاصی به ماهی می دهد که بیظیر است. مواد لازم سس ماهی با رب انار:
طرز تهیه سس ماهی با رب انار : برای تهیه ی این غذا باید از فیله ی یکدست و ضخیم ماهی استفاده شود. به همین منظور ماهی های شیر، سفید، آزاد، سنگسر و سالمون گزینه های خوبی هستند. تکه های ماهی را از قبل با نمک و فلفل مزه دار کنید و کنار بگذارید. برای تهیه ی سس انار، ابتدا تمبر هندی را در آب جوش خیس کرده و اجازه دهید بماند تا عصاره آن کاملا بیرون بیاید. سپس آن را از صافی عبور بدهید تا آب غلیظ تمبر هندی خارج شود. گردو را ریز خرد کنید. آب تمر هندی را با رب انار و سیر رنده شده و روغن زیتون ترکیب کنید. هسته ی زیتون ها را خارج کنید و حلقه حلقه برش دهید. سپس شنبلیله و گشنیز شسته شده را خرد کنید. میزان شنبلیله باید بسیار کم باشد زیرا سبب تلخ شدن می شود. دانه انار، سبزیجات معطر، زیتون و پیاز داغ و نمک و فلفل را با سس مخلوط کرده و کنار بگذارید. سپس در یک ظرف نسوز، کمی روغن بریزید و ته آن را چرب کنید. ماهی ها را ته ظرف چیده و سس را روی آن بریزید تا روی ماهی ها را بپوشاند. سپس ظرف را در طبقه پایین فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 30 تا 40 دقیقه حرارت دهید. این سس جذب ماهی شده و طعم آن را بسیار مطلوب خواهد کرد. این ماهی را با برنج یا نان و دورچین سبزیجات میل کنید. گردآوری: بخش آشپزی |
طرز تهیه شیرینی پسته و کشمش | ||||||||||||||||||
مجموعه: آموزش شیرینی پزی مواد لازم برای شیرینی پسته و کشمش :
روش تهیه شیرینی پسته و کشمش : فر را با دمای 190 درجه ی سانتیگراد گرم کنید. کره و شکر را با همزن برقی هم بزنید تا لطیف یکنواخت شود. سپس تخم مرغ، وانیل و عسل را افزوده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد و جو پرک را به مواد افزوده و با قاشق مخلوط کنید. در انتها پسته و کشمش را اضافه کرده و در صورتی که خمیر خشک بود با افزودن کمی شیر خمیر را لطیف کنید. از خمیر به اندازه ی گردو برداشته و آن را در دست گرد کنید داخل سینی چرب کرده قرار داده و کمی سطح آن را فشار داده تا تخت شود آنگاه به مدت 10 تا 15 دقیقه در فر بپزید. می توانید به جای کشمش از انواع میوه های خشک مثل کرنبرى استفاده کنید. گردآوری: بخش آشپزی |
روغن کنجد و خواص شگفت انگیز آن | ||||||||||||||
مجموعه: خواص مواد غذایی خواص روغن کنجدویژگی های تغذیه ای گیاه کنجد باعث شده است که برخی روغن های آن را "ملکه دانه های روغنی" بنامند. این روغن گیاهی سرشار از مواد مغذی و خواص بی نظیری می باشد که در ادامه با آن ها آشنا می شوید. روغن کنجد چه مواد مغذی دارد؟روغن کنجد حاوی ویتامین E است که می تواند از سلول های پوست در برابر آسیب های ناشی از عوامل محیطی مانند اشعه ماورا UV بنفش، آلودگی و سموم محافظت کند. روغن کنجد همچنین حاوی چندین ترکیب فنلی است که به آن خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی می بخشد. این ترکیبات عبارتند از: توکوفرول پینورسینول کنجد سزامولین سزامینول سسامول همچنین حاوی چندین اسید چرب ضروری است. این اسیدها مرطوب کننده های موثری هستند که می توانند پوست را لطیف، نرم و مرطوب نگه دارند. اسید اولئیک اسید پالمیتیک اسید استریک اسید لینولئیک انواع خواص روغن کنجداز خاصیت روغن کنجد این است که سرشار از آنتی اکسیدان است روغن کنجد حاوی کنجد و سزامول است، دو آنتی اکسیدان که ممکن است تأثیرات زیادی بر سلامتی شما داشته باشد. آنتی اکسیدان ها موادی هستند که به کاهش آسیب سلول ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کنند. تجمع رادیکال های آزاد در سلول های شما ممکن است منجر به التهاب و بیماری شود. یک مطالعه یک ماهه بر روی موش ها نشان داد که مصرف مکمل های روغن کنجد در برابر آسیب سلول های قلبی محافظت می شود. در همان مطالعه، فعالیت آنتی اکسیدانی در موش هایی که روزانه حدود 2 یا 5 میلی لیتر روغن کنجد در هر پوند (5 یا 10 میلی لیتر در هر کیلوگرم) از وزن بدن دریافت می کردند، افزایش یافت. روغن کنجد در صورت استفاده موضعی ممکن است اثرات مشابهی داشته باشد. یک مطالعه روی موش ها نشان داد که ممکن است با مهار ترکیباتی مانند گزانتین اکسیداز و اکسید نیتریک، که باعث ایجاد رادیکال های آزاد می شوند، آسیب سلول را کاهش دهد. روغن دارای خاصیت ضد سرطان است آنتی اکسیدان هایی که در مورد آنها صحبت کردیم دارای خواص ضد سرطانی هستند. سزامول یک لیگنان اصلی در دانه کنجد است و به دلیل خاصیت ضد جهش، ضد التهاب نقش محافظتی در ارگانیسم دارد. این می تواند مراحل مختلف سلول ها را تنظیم کند و می تواند به عنوان یک ماده شیمی درمانی در درمان پیشگیری از سرطان عمل کند. آنزیم اکسیدان سزامین گفته می شود، که همان ویژگی کنجد را دارد و می تواند به عنوان یک ماده شیمی درمانی در ایجاد تومور هم استفاده شود دارای خواص ضد التهابی قوی است التهاب مزمن می تواند مضر باشد و منجر به بیماری شود، به همین دلیل مهم است که آن را تا حد ممکن محدود کنید. داروی سنتی تایوانی مدت زیادی است که روغن کنجد را به دلیل خاصیت ضد التهابی استفاده می کند و از آن برای درمان التهاب مفاصل، دندان درد و خراش استفاده می کند. اخیراً، مطالعات حیوانی و آزمایشگاهی نشان داده است که روغن کنجد می تواند التهاب را کاهش دهد، که ممکن است یکی از مزایای اصلی آن برای سلامتی باشد. برای قلب شما مفید است یک تحقیق ثابت شده نشان می دهد که یک رژیم غذایی غنی از چربی های اشباع نشده برای سلامت قلب مفید است. روغن کنجد شامل 82٪ اسیدهای چرب اشباع نشده است. به ویژه، غنی از اسیدهای چرب امگا 6 است. اسیدهای چرب امگا 6 نوعی چربی اشباع نشده چندگانه است که برای رژیم غذایی شما ضروری است و نقش مهمی در پیشگیری از بیماری های قلبی دارد. تحقیقات انجام شده روی موش های صحرایی نشان می دهد که روغن کنجد می تواند به جلوگیری از بیماری های قلبی کمک کند و حتی رشد پلاک را در رگ ها کند کند. در حقیقت، ممکن است سطح کلسترول شما را در صورت استفاده به جای روغن های پر چربی اشباع کاهش دهد. یک مطالعه یک ماهه بر روی 48 بزرگسال نشان داد کسانی که 4 قاشق غذاخوری (59 میلی لیتر) روغن کنجد مصرف کردند، در مقایسه با کسانی که روغن زیتون مصرف کردند، کاهش بیشتری در کلسترول LDL (بد) و تری گلیسیریدها دارند. از خواص روغن کنجد به کاهش فشار خون می توان اشاره کرد فشار خون را کاهش می دهد بی دلیل نیست که در دوران باستان از روغن کنجد به طور معمول در پخت و پز استفاده می کردند. طبق تحقیقی که توسط یک محقق هندی انجام شده است، "روغن کنجد به عنوان روغن خوراکی فشار خون را کاهش می دهد، پراکسیداسیون لیپید را کاهش می دهد و وضعیت آنتی اکسیدانی را در بیماران مبتلا به فشار خون بالا افزایش می دهد." ممکن است به کنترل قند خون کمک کند روغن کنجد ممکن است از تنظیم قند خون سالم، که به ویژه برای افراد دیابتی بسیار مهم است، پشتیبانی کند. یک مطالعه نشان داد قرار دادن موشهای صحرایی مبتلا به دیابت در رژیم غذایی 6٪ روغن کنجد به مدت 42 روز منجر به کاهش قابل توجه قند خون در مقایسه با موشهایی که از روغن تغذیه نشده بودند. روغن کنجد حتی ممکن است در تنظیم طولانی مدت قند خون نقش داشته باشد. به مبارزه با استرس و افسردگی کمک می کند روغن کنجد حاوی یک آمینو اسید معروف به تیروزین است که مستقیماً با فعالیت سروتونین ارتباط دارد. سروتونین یک انتقال دهنده عصبی است که بر روحیه ما تأثیر می گذارد. عدم تعادل آن می تواند منجر به افسردگی و استرس شود. به گفته متخصصان، مصرف غذاهایی که به تولید سروتونین کمک می کنند به احساس مثبت کمک می کند و استرس مزمن را از بین می برد. روغن کنجد مثال خوبی برای آن است. ممکن است به درمان آرتروز کمک کند آرتروز تقریباً 15٪ از مردم را تحت تأثیر قرار می دهد و علت شایع درد مفاصل است. با چندین مطالعه مربوط به جوندگان مشخص شد، روغن کنجد باعث بهبود در آرتروز شده است. اگرچه مطالعات حیوانی نشان داده است که روغن کنجد می تواند آرتروز را تسکین دهد، اما تحقیقات در مورد انسان مورد نیاز است. روغن کنجد منبع غنی از داروهای ضد سم است آنتی اکسیدان ها موادی هستند که از آسیب سلول هایی که ممکن است در اثر فشارهای محیطی یا دیگر اکسیداتیو ایجاد شده باشند جلوگیری یا حداقل آن را کند می کنند. سلول ها چیزی به نام رادیکال های آزاد تولید می کنند که مواد زائدی هستند که هنگام مصرف غذا در بدن ظاهر می شوند. گاهی اوقات بدن نمی تواند این مواد زائد را به موقع و با موفقیت از بین ببرد، این زمانی است که آسیب به سلول ها و عملکرد بدن ایجاد می شود. تعداد مواد زائد ممکن است در معرض منابع مضر خارجی مانند دود، اشعه ماورا بنفش یا برخی دیگر از منابع آلودگی افزایش یابد. روغن کنجد منبع غنی از دو آنتی اکسیدان قدرتمند به نام های سزامول و سزامینول است که به عنوان آنتی اکسیدان ها ارگانیسم را تقویت می کنند و به دفع مواد زائد در بدن ما کمک می کنند. روغن کنجد برای بهبود خواب مفید است تعداد زیادی از مردم در سراسر جهان از بی خوابی رنج می برند و مشکل خوابیدن دارند. استفاده از روغن کنجد به صورت، به آنها کمک می کند تا به آرامشی دست یابند که به آنها کمک می کند تا سریعتر و بهتر بخوابند. هنگامی که روغن کنجد را قبل از خواب می مالید، احساس سنگینی می کنید و شما را آرام می کند و به شما کمک می کند تا از نظر ذهنی در تخت خود فرو بروید. اگر فضای مناسب را تنظیم نکنید، به عنوان مثال در یک اتاق با نور زیاد یا یک اتاق پر سر و صدا، نباید انتظار داشته باشید که به شما کمک کند. این روغن به شما کمک می کند قبل از خواب خیال خود را راحت کرده و آرام باشید. ممکن است به بهبود زخم ها و سوختگی ها کمک کند در حالی که روغن کنجد می تواند به دلیل فواید سلامتی آن مصرف شود، اما ممکن است به صورت موضعی برای زخم و سوختگی نیز استفاده شود. ازون گاز طبیعی است که می تواند از نظر پزشکی استفاده شود. کاربرد بالینی آن به سال 1914 برمی گردد که برای درمان عفونت ها در طول جنگ جهانی اول مورد استفاده قرار گرفت. روغنهایی که ازون به آنها اضافه شده است - معروف به روغن های ازون - به صورت موضعی برای درمان بیماری های مختلف پوست استفاده می شود. در یک مطالعه موش صحرایی ، درمان موضعی با روغن کنجد ازون دار با سطوح بالاتر کلاژن در بافت زخم ارتباط داشت. کلاژن یک پروتئین ساختاری است که برای ترمیم زخم لازم است. مطالعات دیگر نشان داده است که درمان موضعی با روغن کنجد باعث کاهش سوختگی و بهبود زخم در موش ها می شود ، اگرچه تحقیقات انسانی در این زمینه کم است. احتمالاً توانایی روغن در بهبود زخم ها و سوختگی ها به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی آن است. روغن برای موهای شما سودمند است روغن کنجد نه تنها برای موهای شما، بلکه برای کل سر و به ویژه پوست سر مفید است. روغن کنجد غنی شده است از ویتامین ها، مواد معدنی و پروتئین هایی که سلول های موی شما را تغذیه می کنند، روغن کنجد یک روش عالی برای سلامت سر و موی شما است. مواد موجود در روغن موها را تغذیه می کند و به او کمک می کند تا سفیدی را به تعویق بیندازد، پوست سر شما را آرام می کند و جلوه ای براق به مو می دهد. یکی از بزرگترین مشکلاتی که اکثر مردم با آن روبرو هستند، شوره سر است. مالیدن روغن کنجد بر روی سر با داشتن خواص ضد باکتری، از شوره سر بیشتر جلوگیری می کند و به کاهش احساس خارش که گاهی اوقات باعث ایجاد شوره می شود، کمک می کند و همچنین به افرادی که مشکل شپش دارند کمک می کند. همچنین به ریزش موی ناشی از استرس کمک می کند. پس از استفاده روی سر، به دلیل احساس خنک شدن به فرد کمک می کند تا آرامش بیشتری پیدا کند. روغن کنجد همچنین به دلیل بهبود گردش خون در پوست سر و تأمین تغذیه ساقه های مو، باعث رشد مو می شود. اگر در داشتن موهای خشک مشکل دارید، معجونی وجود دارد که می توان در خانه از روغن کنجد و آب لیمو تهیه کرد و به خشکی موهای خود کمک کنید. اگر چه تحقیقات محدود است، برخی شواهد نشان می دهد که روغن کنجد می تواند مزایای زیر را داشته باشد: علاوه بر تمام این مزایا، برخی دیگر از مزایای روغن کنجد می تواند کمک به حرکات روده، بهبود سلامت چشم، جلوگیری از خماری، کاهش سطح سدیم، کمک به مشکلات یبوست و ماساژ نوزادان با روغن کنجد کند. استفاده موضعی ممکن است درد را تسکین دهد. برخی مطالعات نشان داده اند که ماساژ با روغن کنجد می تواند به کاهش درد دست و پا کمک کند. ممکن است سلامت مو را بهبود بخشد. ترکیبات موجود در این روغن ممکن است درخشندگی و قدرت مو را افزایش دهد. یک مطالعه هشت هفته ای نشان داد که مصرف مکمل های متشکل از کنجد و ویتامین E روزانه باعث تقویت قدرت و درخشندگی مو می شود. روغن کنجد، خواص ضد باکتری و آنتی اکسیدانی آن به شما کمک می کند تا با باکتری های دهان خود مبارزه کنید و همچنین هر زخمی که ممکن است در دهان و لثه دندان داشته باشید را درمان کند. کافی است 1 قاشق غذاخوری روغن کنجد را تا جایی که می توانید در دهان خود بچرخانید و باکتری های موجود در آن را بشویید. آیا استفاده از روغن کنجد روی پوست بی خطر است؟استفاده از روغن کنجد برای بیشتر افراد بی خطر است. از آنجایی که هر ماده ای می تواند واکنش ایجاد کند، به خصوص اگر پوست حساس دارید، بهتر است قبل از استفاده از آن تست پچ انجام دهید. برای انجام تست پچ این مراحل را انجام بدهید : قسمت بالای بازوی داخلی خود را نزدیک آرنج بشویید و خشک کنید. مقدار کمی روغن کنجد را با یک پنبه ای تمیز به محل مورد نظر بمالید. روی آن را به مدت 24 ساعت با پد گاز بپوشانید. اگر احساس سوزن سوزن شدن و خارش داشتید، لنت گاز را بردارید، محل را بشویید و استفاده از روغن را قطع کنید. اگر احساس نمی کنید، لنت گاز را به مدت 24 ساعت کامل بگذارید و سپس آن را بردارید. اگر پوست شما به نظر می رسد و احساس شفافیت می کند، احتمالاً به روغن کنجد حساسیت ندارید و می توانید از آن به صورت آزادانه روی پوست خود استفاده کنید. اگر به کنجد حساسیت دارید از روغن کنجد استفاده نکنید. نحوه استفاده از روغن کنجدروغن کنجد یک روغن اساسی نیست ، بنابراین لازم نیست قبل از استفاده رقیق شود. سعی کنید روغن کنجدی را پیدا کنید که فاقد سایر مواد و مواد شیمیایی باشد. برچسب محصول را بخوانید تا بفهمید روغن خالص است یا چیز دیگری به آن اضافه شده است. برای ماساژ و مرطوب سازی می توانید از روغن کنجد به صورت آزاد روی پوست خود استفاده کنید. اگر از روغن کنجد برای جوش های پوستی یا آکنه استفاده می کنید، آن را با پنبه بر روی ناحیه آسیب دیده بمالید و بگذارید یک شب بماند. ممکن است ابتدا بخواهید پوست خود را لایه برداری کنید تا سلول های مرده و بقایای پوست را از بین ببرید. این ممکن است به جذب روغن در پوست کمک کند. اگر می خواهید از روغن کنجد روی پوست خود استفاده کنید، با پزشک یا متخصص پوست صحبت کنید تا بفهمید آیا گزینه مناسبی برای نوع پوست شما است. چند کاربرد دیگر روغن کنجد چیست؟علاوه بر مزایای احتمالی روغن کنجد برای پوست، روش های زیادی وجود دارد که می توانید از این روغن استفاده کنید، از جمله: پخت و پز: روغن کنجد طعم دار مغذی است و این باعث می شود برای غذاهای سرخ شده و سس سالاد بسیار عالی باشد. تحقیقات حاکی از آن است که فواید سلامتی زیادی نیز دارد. دهان شویه: کیفیت آنتی باکتریال روغن کنجد باعث می شود دهان شویه ای موثر باشد. رفع یبوست: شواهد حکایتی نشان می دهد که روغن کنجد رقیق شده می تواند به رفع یبوست جزئی کمک کند. برای استفاده، یک تا دو قاشق غذاخوری روغن کنجد را با آب مخلوط کنید و دو بار در روز بنوشید. تغذیه مو و پوست سر: همان مواد مغذی و خواصی که باعث می شود روغن کنجد برای پوست شما مفید باشد، در مورد موهای شما نیز وجود دارد. سعی کنید مقدار کمی روغن کنجد را به پوست سر و موهای خود ماساژ دهید و در صورت خشک شدن، روی انتهای آن تمرکز کنید. حداقل یک ساعت روغن را روی موها یا پوست سر خود بگذارید، سپس بشویید.
گردآوری: بخش آشپزی |